公益社団法人日本メディカル給食協会が第35回フード・ケータリングショーに出展！【2/18-21】
日本メディカル給食協会さんは、公益事業を通じてメディカルフードサービスの質向上のために活動を続けている団体です。
・メディカルフードサービス
医療施設、介護・福祉施設等の入院患者や入所者の方々に対する食事の献立作成や食材の調達、調理・加工、盛り付け、配膳・下膳及び食器の洗浄並びにこれらの業務を行うために必要な構造設備の管理（衛生管理）に加えて食器の手配、食事の運搬等を総合的に行うもの
（同団体公式ホームページより引用）
（同団体公式ホームページより引用）
またそれだけでなく、医療施設や福祉施設など、メディカルフードサービスを提供する場における障がい者の雇用促進事業も行っています。
その 日本メディカル給食協会さんが、東京ビッグサイトで開催される第35回フード・ケータリングショーに出展します。
出展内容は「管理栄養士・栄養士による健康・食事相談コーナー」。
みなさんの食事・栄養状態にプロがアドバイスしてくれます！
そのほか、18日13:00からは無料セミナー「食物アレルギーへの対応」も実施予定です！
ぜひ足を運んでみてください。
◆第35回フード・ケータリングショー@東京ビッグサイト
2014年2月18日（火）～21日（金）
10:00-17:00（最終日16:30まで）
http://www.jma.or.jp/hcj/jp/
※国際ホテルレストランショー・厨房設備機器展との合同展示会になります。チケットが必要になりますので、サイト等よりお申込み下さい。
◆公益社団法人 日本メディカル給食協会
http://www.j-mk.or.jp/index.html
